为规范畜禽副产品制品生产行为，筑牢食品安全防线，近日，鲁西新区综合行政执法局聚焦群众关切，组织开展畜禽副产品制品专项检查，紧盯进货查验、食品添加剂使用、出厂检验等关键环节，全面排查风险隐患，为群众饮食安全保驾护航。

此次检查重点围绕三方面发力：一是严抓进货查验关，核查生产者是否严格落实索证索票和进货查验记录制度，确保畜禽副产品来源合法、渠道可溯，严禁采购无检疫证明或来源不明的原料，从源头阻断风险。二是规范添加剂使用——对照《食品添加剂使用标准》（GB 2760），严查超范围、超限量使用防腐剂、着色剂等行为，严厉打击非法添加非食用物质等违法违规操作，守住生产过程“安全线”。三是强化出厂检验责，督促企业严格履行主体责任，按标准开展感官、微生物、理化等项目出厂检验，留存完整记录，确保每一批次产品合格上市。

目前，已对3家生产单位实现全覆盖检查，对发现的问题当场责令整改。下一步，鲁西新区综合行政执法局将持续加大监管力度，压紧压实企业食品安全主体责任，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”。

守护“舌尖安全”！鲁西新区综合行政执法局开展畜禽副产品制品专项检查